La biomasse listée ci-dessous, issue des déchets de l'industrie, convient à la digestion dans des installations de méthanisation:

Les restes de salades, de légumes, de fruits provenant du transport, du commerce, de la transformation industrielle et de la vente

Aliments périmés

Restes organiques de l'industrie alimentaire (fruits, légumes, huiles et graisses, pain et pâtisseries, pommes de terre, etc.) et de l'industrie des boissons (café, bière, thé, jus de fruits, etc.).

Productions et restes organiques (tabac/ fibres de cellulose, de laine et de plantes)

Transformation des céréales (restes de fourrage, farine, déchets de graines, etc.)

Restes de repas, marc de thé et de café des automates à boissons

Pour une exploitation rentable, un bassin d'approvisionnement en déchets organiques d'environ 100'000 habitants doit être disponible. L'emplacement de l'installation doit être prévu en fonction de la logistique du trafic.